Cassie Martin ha ricevuto le sue prime lezioni di chitarra classica da Dominique Jacquet. Nel 2011 si è iscritta al corso di chitarra classica di Josiane Rabemananjara e Agnès Abiton presso il Conservatorio di musica di Orléans. Dopo aver conseguito il Certificato di studi musicali (CEM) nel 2015, ha proseguito gli studi sotto la guida di Gérard Abiton, conseguendo nel 2017 il Diploma di studi musicali (DEM) con lode. Nello stesso anno è stata ammessa al Cycle de Perfezionamento al CRR de Paris e successivamente, nel 2018, al Cycle Préparatoire aux Etudes Supérieures. Nel 2019 è stata accettata nel 1er Cycle Supérieur di chitarra presso il Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris (CNSMDP).

Cassie Martin ha partecipato a diversi concorsi internazionali, vincendo il primo premio al Carry-Le-Rouet International Guitar Competition (categoria under 16, Francia, 2017), al Concours International de Carry-le-Rouet nella categoria Excellence (2018) e il Concorso Internazionale di Chitarra a Bearn, Francia (2019); secondo premio al Concorso Internazionale di Chitarra di Vienna (Austria, 2016) e al Concorso di Chitarra Classica di Montigny-Le-Bretonneux (Francia, 2016); e terzo premio al Drôme Classical Guitar Competition (categoria rivelazione, Francia, 2016), al Concorso Internazionale Alberto Ponce, Parigi (2018) e al Brussels International Guitar Competition, Belgio (2019).

Tiene regolarmente concerti, in Francia e all'estero, e nel 2019 è diventata un'artista Eurostring.